תדריך להזנת תינוקות ופעוטות בתזונה טבעונית וצמחונית

בחירת תזונה צמחונית או טבעונית עבור תינוקות מחייבת הבנה מעמיקה ותכנון נכון, על מנת להבטיח אספקת כל הרכיבים התזונתיים החיוניים לגדילה ולהתפתחות. משרד הבריאות הישראלי מספק הנחיות בנושא תזונת תינוקות, אותן ניתן לקרוא כאן. מומלץ להיעזר בייעוץ תזונתי של דיאטן/ית קליני/ת בעל/ת ניסיון בתזונה צמחונית.

סוגי תזונה טבעונית וצמחונית

תזונת פעוטות עשויה להיות מותאמת למשפחה צמחונית או טבעונית, כאשר ישנם שלושה סוגים עיקריים:

1. טבעונות – נמנעים מכל מזון מהחי, כולל בשר, דגים, עוף, ביצים, חלב ומוצריהם.

2. צמחונות חלבית – כוללת חלב, גבינות ויוגורט, אך אינה כוללת בשר ודגים.

3. צמחונות חלבית וביצתית – משלבת חלב, מוצריו וביצים, אך ללא בשר ודגים.

בחלק מהמשפחות עשויה להיות גישה גמישה יותר לגבי תזונת תינוקות טבעונית וצמחונית, במיוחד בשנתיים הראשונות, כדי להבטיח אספקת רכיבי תזונה חיוניים. מידע נוסף על תזונה צמחונית ניתן למצוא באתר האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה.

הנקה ותזונת תינוקות שאינם יונקים

הנקה טבעונית וצמחונית

חלב אם של אם טבעונית או צמחונית מספק את מרבית הנוטריאנטים החיוניים לגדילה תקינה, אך יש לוודא שהתזונה של האם מאוזנת. ישנה חשיבות לביצוע בדיקות דם תקופתיות ולנטילת ויטמין B12 לשמירה על איכות החלב.

תחליפי חלב אם לתינוקות טבעוניים

במידה שהתינוק אינו יונק, מומלץ להשתמש בתרכובת מזון לתינוקות (תמ”ל) על בסיס חלב פרה. למשפחות שלא צורכות מוצרי חלב, קיים תמ”ל על בסיס סויה. יש להימנע משימוש במשקאות צמחיים כמו “חלב” שקדים או “חלב” אורז, כיוון שאינם מכילים את הרכיבים הנדרשים להתפתחות תקינה. American Academy of Pediatrics ממליצה להימנע ממשקאות אלו, מידע נוסף ניתן לקרוא כאן.